海胆饭、海胆水饺、各种刺身...爱吃日料的厦门吃货又有口福啦

时间:2019-07-13 来源:www.pirspress.com

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那天在中华城逛街的时候,被电影院旁的一家店吸引住了。一整面巨大的落地玻璃,里面透出清雅幽静的森系风,心想这是一家轻食店没跑了,想不到却是一家日料店。

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森空和食是一家非常有气质的店。之所以说它有气质,你只需一走进店里,就能感受到。随处可见的绿色植物,别具一格的泼墨设计,都让这里看起来舒适且高级。他们家的大厨来自宝岛,年纪轻轻就拥有多年的从业经历,这里的每一道精美菜品,都出自他的手。

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刺身是日料中的精髓,没有点它就好像少了什么。森空和食的刺身有多种选择,三文鱼,北极贝,希鲮鱼,沙丁鱼等,喜欢吃什么就点什么。

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碳烤金枪鱼下巴是店里的招牌之一,很多人都喜欢吃。金枪鱼下巴特别大,经过炭烤之后,鱼骨也变得焦香,鱼肉鲜嫩好吃,但是一定要趁热吃。

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明太子年糕这道菜颜值很高,刚上桌还猜不出是什么东西。柔韧有嚼劲的年糕上蘸着浓郁的明太子酱,能把年糕做的这么精致的也只有日料了。

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平常吃到的炸鸡,都是黄色的,这长相酷似石头的,还真是第一次见到。黑松露啤酒炸鸡身披黑色的脆皮,里面的鸡肉却鲜嫩多汁,香味大老远就能闻到。

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XX日本料理中的烤肉也很有名。这个秘密烤鸡腿就是其中之一。烤鸡腿嫩嫩,皮肤上覆盖着特别香浓的秘制酱汁。

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炖羊排配薄荷坚果,橄榄炒牛肉,烤排骨,迷迭香和野菜等,每一款都看起来超级诱人,作为肉类爱好者,我再也无法控制它了!特别是用薄荷坚果炖羊排的酱汁是一种罕见的薄荷酱,特别清爽,不太油腻。

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他们家的主食也非常丰富,有海胆饺子,海胆饭和鲑鱼饭,似乎都很美味。我喜欢海胆米饭,上面覆盖着新鲜的海胆。当它被吃掉时,它会被搅动。海胆汁与米饭混合,每一种都有美味。

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海胆饺子可以说是饺子里的爱马仕。看起来没什么区别。咬你的时候,你知道它是什么!

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第一个天妇罗饭碗很特别,你一定要试试!

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当然,在吃了这么多日本食物之后,你还应该来一碗汤来温暖胃。汤和南瓜汤的味道非常好。

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路过的时候,不要被这家商店的冷酷气质吓跑。事实上,他们家里的食物真的很温暖可口。